Crumble de Frambuesas y Duraznos

 La primavera ha llegando y los postres con frutas frescas empiezan a parecer en nuestro repertorio, pero que pasa con aquellas frutas que tenemos almacenadas en el refrigerador, hoy te voy a enseñar como aprovechar esa fruta haciendo un delicioso y saludable crumble de frambuesas y duraznos, usaremos fruta fresca y fruta congelada para crear un postre que de seguro le encantara a tu familia, en especial si tienes hijos se que sera un éxito.

 Este postre combina lo acido de la frambuesa con el suave sabor del durazno, a eso le sumamos avena, almendras y mile de maple y tarannnnn obtenemos un delicioso crumble, que si lo coronamos con una gran cucharada de helado de vainilla te apuesto que le dibujara a tu carita una gran sonrisa. Es un postre super simple y realmente rico, prueba hacerlo con tus hijos o en familia, recuerda que cocinar es un acto de amor, demuestra cuanto amas a tu familia cocinando alguna de mis recetas.

Crumble de frambuesas y duraznos

Aprovechemos esa fruta congelada que aun nos queda del invierno y combinemosla con fruta fresca para crear un delicioso y súper fácil postres.

Ingredientes

• 200 grs de frambuesas congeladas
• 2 duraznos o chabacanos
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharada de jarabe de maple

Crumble

• 1/4 de taza de avena en hojuelas
• 2 cucharadas de harina
• 4 cucharadas de almendras fileteadas
• 1 pizca de sal
• 4 cucharadas de sirope de maple
• 3 cucharadas de mantequilla o aceite de coco
• Helado de vainilla

Puedes colocar frambuesas frescas en vez de congeladas.

Rinde: 3 porciones

Tiempo Prep : 30 min.

Tags: Frambuesas, Duraznos, Maple, Crumble, Postre saludable, Almendras

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