La salsa bechamel es un clásico de la cocina, un básico que todos deberíamos conocer, por eso hoy te enseño lo fácil y rápido que es prepararla. Esta salsa blanca sirve para preparar multiples recetas, desde una simple pasta Alfredo o carbonara, pasando por souffles hasta vegetales gratinados.

Salsa Bechamel

Ingredientes

• 2 cucharadas de mantequilla sin sal 
• 2 cucharadas de harina 
• 1 taza de leche
• 1/4 de cucharadita de nuez moscada 
• Sal y Pimienta al gusto

Tags: Salsa Bechamel, Salsa Blanca, Básicos

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