Feliz Navidaddddd! que tal la han pasado, fueron buenos y les trajeron muchos regalos? Aaa seguro que si, yo la pase muy bien, reunida con mi familia mas cercana (mi esposo, Baci y Chepy) jaja. Hoy de regalo de navidad te traigo una rica receta de Mousse de Chocolate y Castañas, es una cosa de otro mundo, este mousse de chocolate y castañas es super fácil de hacer, así que no vas a perder tiempo y tendrás un mega postre que todos amaran.

A mi me encantan las castañas y a ti? son muy ricas, un pecado total y con el chocolate, nooo mejor no te paso la receta ya me arrepentí, jaja solo bromeo, esta hecha para ti, para que deslumbres con ella, de verdad hacer un mousse nunca fue tan fácil, y con estos nibs de cacao, queda divino porque le dan una textura crocante, y cuando te estas comiendo el mousse así super suave, de repente este cronchi del cacao, medio amargo, mmmmm divino.

Mousse de Chocolate y Castañas

By Vanessa Hernández

Published 12/25/2014

Un Mousse de Chocolate y Castañas super facil, super suave, cremoso y con toques de cacao.

Ingredientes

2 tazas de crema chantilly

250 grs de chocolate semi amargo

100 grs de pure de castañas

1 cucharada de vainilla

Nibs de Cacao

Instrucciones

1. Lo primero que vamos a hacer es derretir el chocolate, ya sea a baño maria o en el microondas, cuando este derretido, dejalo que pierda un  poco de calor.
2. Luego vamos a montar la crema en picos firmes, agregamos la vainilla y con movimientos envolventes vamos incorporando el chocolate y el pure de castañas.
3. Colocamos el mousse en vasitos individuales y rociamos con los nibs de cacao.
4. Refrigeralo por al menos 1 hora antes de comerlo.

Yield: 4 o 6 personas 

Prep Time: 00 hrs. 10 mins.

Cook time: 00 hrs. 00 mins.

Total time: 10 mins.

Tags: Navidad, Chocolate, postre, Mousse, Castañas.

Si gustas puedes colocarle azúcar a mi me pareció que no necesitaba, pero a mi no me gustan los postres super dulces, así que prueba y si crees que es necesario agrégale azúcar glass, si no consigues nibs de cacao puedes colocarle pedacitos de chocolate o frutos rojos.

Espero te encante la receta, esta super sencilla, este mousse de chocolate y castañas te va a encantar, lo se, sigue disfrutando de las fiestas, el Lunes te compartiré otra receta deliciosa un Pastel de Arándanos y Naranjas, que si vamos a subir unos kilos que sea con algo bueno. Te invito a suscribirte en el canal de youtube y ver todas las video-recetas. Te quiero. Un Abrazo.