Pan Plano de Curry y Cilantro

  Estoy muy feliz porque esta semana a salido a la venta mi primer libro de cocina, Navidades Chokolat & Pimienta, es un pequeño recetario con 20 delicias decembrinas, con este libro quiero ser parte de tus navidades, quiero inspirarte a crear platos deliciosos, que puedas compartir con tu familia y amigos, platos que te hagan evocar recuerdos y creen nuevos instantes mágicos, con una pequeña selección de platos salados como pasteles de carne, un clásico pan de jamón Venezolano ..... y deliciosos postres que van desde galletas de jengibre, bundt cakes, hasta turrón de chocolate. Entra ya en la tienda y compra tu copia digital en formato para Ipad, Iphone o para ver normal en la computadora.

 Ahora si vamos con la receta jaja, si hablamos de pan, creo que me encanta en cualquier forma, adoro el pan y más si esta recién hecho, es una experiencia religiosa jaja, por lo menos para mi.  Hace unos días, por un milagro de la naturaleza, el clima cambio e hizo un poco de frío, así que aproveche la ocasión para preparar un curry (aquí te dejo una receta por si quieres hacer uno tu también) y para mi curry se come con pan plano, así que decidí darle un giro a mi receta habitual y crear esta, un poco más condimentada y esponjosa.

Pan Plano de Curry y Cilantro

By Vanessa Hernandez

El Pan plano es ideal para comer con curry o solo, es un pan muy simple de hacer y delicioso, puedes saborizarlo con las combinaciones que se te ocurran, si no te gusta el curry prueba hacerlo de queso y uvas.

Ingredientes

• 350 grs de harina
• 1 cucharadita de levadura seca
• 1 pizca de sal
• 1/2 taza de agua aproximadamente
• 1 cucharada de curry de madras
• 40 grs de mantequilla derretida
• 3 cucharadas de cilantro picado
• 1 cucharada de aceite de oliva

Rinde: 10 porciones

Tiempo Prep: 00:35 min

Tiempo Cocción 00:05 min cada uno

Tags: Pan, Pan plano, Pan indu, Curry, Cilantro

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Espero te guste la receta y la compartas con tu familia y amigos. 

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