Esta semana nos despedimos de las vacaciones, del verano y arrancamos con todo, por eso los consiento con estos tres deliciosos y fáciles postres para llevar, simples de hacer y almacenar, para llevar contigo a donde vayas, ya sea a un día de campo con los amigos, o a la oficina.

Un trifle no es mas que un postre en capas, que se compone de una crema, un bizcocho o galleta y fruta o chocolate, las capas se marcan bien para que al servirlo se vea todo lindo y aun que parezcan algo complicados no lo son.

Trifle de Brownie

Suave Brownie, pudding de vainilla y fresas, una combinación mortalmente rica.

Ingredientes

1 Brownie
500 grs de pudding de vainilla (Jell-o)
250 grs de fresas

En un frasco grande o en vasos desmenuzar el brownie, seguidamente cubrir con una porción de crema y luego fresas cortadas, repetir la operación hasta llegar al tope del frasco.

Otra receta de Brownies: http://chokolatpimienta.com/2013/03/brownies-marmoleados-con-frambuesas.html

Tags: Trifle, Pudding, Brownie, Fresas.

Trifle de Mango

Mango, yogurt y un suave panqué, una combinación refrescante.

Ingredientes

2 mangos maduros picados
550 grs de yogurt de coco
50 grs de coco rallado
250 grs de panqué de vainilla

Desmenuzar en dos bowls el panqué, seguidamente cubrir con un poco de coco, seguir con una capa de yogurt y por ultimo agregar el mango picado.

Tags: Trifle, Yogurt, Mango, Fruta, Coco.

Para terminar este especial de trifles, un clásico... Tiramisu, yo lo amo y esta versión es super rápida, cero complicaciones ni líos.

Trifle de Tiramisu

Bizcochos de soletas, cafe, chocolate y crema de vainilla.

Ingredientes

200 grs de queso mascarpone
1/4 de taza de crema batida
1 cucharada de vainilla
Azúcar glass al gusto
1 paquete de soletas de vainilla
1/2 taza de cafe expreso
250 grs de Chocolate amargo rallado

Batir el queso mascarpone con la crema batida, la vainilla y azúcar al gusto. Reservar.
Remojar las soletas en el cafe.
Colocar en un bowl una capa de soletas, seguidamente un poco de crema, cubrir con chocolate, repetir hasta llegar al borde del bowl.
Refrigerar por 2 horas.

Tags: Trifle, Tiramisu, Soletas, Vainilla, Cafe, Chocolate

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