Empieza el mes de Septiembre y con el, mi especial de comida Mexicana, todo el mes les estaré trayendo ricas recetas típicas; celebramos con mis amigos Mexicanos el mes Patrio, así que pongamos la música, saquemos el tequila, hagamos margaritas y dejémonos llevar por esta cultura tan  variada en su comida, espero hacer justicia a los platillos, son preparados con mucho cariño.

Desde  hace un poco mas de 4 años que llegue a Mexico y sus olores y sabores han conquistado mi paladar, me he enamorado de su comida y su gente, este mes les comparto una colección de mis recetas Mexicanas que fueron publicadas en la revista Kena Cocina del año pasado y algunas nuevas que he aprendido recientemente y me emociona mucho poder compartirlas con ustedes. Para hoy una receta super facilita y fresca, Gelatina de Sandia.

Gelatina de Sandia

Ingredientes

• 15 grs de grenetina
• 1 taza de jugo de sandia
• 1 taza bolitas de sandia
• Jugo de 1 limón
• 1 cucharada de tequila
• 1 cucharada de miel de agave

1. Hidratar la grenetina con 75 mililitros del jugo de sandía, cuando la grenetina absorba el líquido calentar por 15 segundos en el microondas hasta que se derrita, agregar la grenetina al resto del jugo de sandía, agregar el jugo de limón, el tequila y la miel de agave a la mezcla anterior.
2. Colocar en los vasitos de servir las bolitas de sandía, cubrir con la gelatina y dejar cuajar en el refrigerador.

Prep Time: 01 hrs. 

Tags: Gelatina, Sandia, Mexico, Receta Facil.

Esta pendiente de los próximos post, mas recetas mexicanas, video tutoriales y muchas sorpresas. Te cuento que para este mes en la tienda de Chokolat Pimienta tendremos una super promo llévate al comprar alguno de nuestros artículos un cupon de 5% de descuento en tu proxíma compra.

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