Aunque altos en calorías, son una delicia culposa, nadie puede resistirse a estos encantadores polvorones que se deshacen en tu boca, ideal para una tarde con las amigas, acompáñalos de una taza de café.
Para hacer estos polvorones necesitaras:
- 1 taza de mantequilla sin sal
- 3/4 taza de azúcar glass
- 1 1/2 cucharadita de sal
- 2 1/3 tazas de harina
En un procesador de alimentos, combina la mantequilla, el azúcar y la sal, bate hasta que la mezcla este blanda. Añade la harina y combina perfectamente.
Amasa la mezcla y forma un círculo; envuelve en plástico y congela por 1 hora aprox.
Precalienta el horno a 220°C. Corta la masa de la forma que gustes (yo lo hice en forma de círculos), trasferir a una bandeja y hornear hasta que las galletas estén doradas.
Deja que las galletas reposen por lo menos 5 min antes de comerlas.
Información adicional:
De 24 a 30 porciones. Tiempo de preparación 10 min. Total: 1:20 min
2 Galletas = 251 Cal.
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