Helado de Yogurt con Oreo!

Cada vez que mi esposo y yo vamos al centro comercial terminamos comiendo un sabroso y cremoso helado de yogurt con oreos, entonces me puse a pensar que podía llevar ese sabor a casa haciendo yo misma mi propio helado de yogurt.

El yogurt es una muy buena fuente de calcio y vitaminas, también tiene un sabor delicioso, esta es una buena manera de bajar algunas calorías disfrutando de un rico postre que te dejara satisfecho XD Por más loco que parezca la combinación, el yogurt por ser un tanto acido, armoniza a la perfección con el sabor dulce y achocolatado de las oreos.

Ingredientes:

• 1 litro de yogurt natural sin azúcar 
•  250gr de crema 
•  1 cucharada de azúcar glass
• 250 grs. de galletas tipo oreo

1. Lo primero que debes hacer es mezclar en un envase, el yogurt bien frio junto con la crema igualmente bien fría y el azúcar.

2.  Transfiere esta mezcla a tu máquina de hacer helados y déjala mezclarse bien por 25 min. Cuando el helado este semi firme agrega las oreos molidas, refrigera mínimo por 2 horas antes de servir.

3. Si no cuentas con una máquina de helados solo coloca tu mezcla de yogurt y crema en un envase apto para refrigerar y déjalo reposar por dos horas en el refrigerador o hasta que endurezca levemente, lo suficiente como para formar bolas de helado suaves y cremosas. 

4. Acompaña tu helado con más galletas molidas por encima.

 Que tengas lindo fin de Semana!

By: Vane!