Everyday Pasta by Giada

Estoy tan contenta, en el día de hoy por fin llego mi tan esperado libro de pasta de una de mis chef favoritas Giada De Laurentiis, tengo meses esperando por este libro, paso las mil calamidades en aduana, fue devuelto a destino una vez, pero de cualquier modo ya está aquí, para inspirarme y consentir a mi esposo con delicias de pasta.

Es un libro muy completo, nos introduce al mundo de la pasta contando un poco de historia, recorriendo los platos básicos como antipastastos, pastas para comer en todas las estaciones, aprovechando los productos más frescos de cada temporada, platos clásicos con sabor familiar pero con un toque novedoso, platos rápidos para las noches de la semana y lo básico como preparar pasta fresca en casa, creo que la variedad de platillos que la autora presenta es espectacular, me encanta saber que hay tantos platos que puedo preparar sin aburrirme de comer pasta. 

 Giada con este libro invita al lector gastronómico a compartir su amor por la versatilidad de la pasta, con más de 100  nuevas recetas, así como también salsas complementarias, ensaladas y acompañantes demasiado tentadores como para atraer a la familia completa a la mesa.

 Lo único negativo que puedo mencionar del libro es que me hubiera gustado que presentara foto de todos los platos, ya que soy muy visual y a mi especialmente me hace falta ver como quedara lo que me voy a comer, pero por lo demás estoy muy feliz, de tener a Giada mas cerca de mi jaja, inspirándome para crear platillos exquisitos.