Andreina´s Neapolitan

Un postre delicioso y muy fácil de hacer. Puede que parezca que no es nada nuevo, pero su sabor es genial, la combinación de los componentes es fantástica, todos se integran para formar una explosión de sabor y texturas en tu boca.

 El otro día estando reunida con unos amigos para almorzar, me comenta una de ellos: Ey!¡ no te atrevas a venir si no traes el postre!; y pensé y ahora que hare? Ya que yo estaba organizando la comida principal, jamás pensé en el postre; por alguna razón se me olvido el postre.  Así que me puse a pensar y me di cuenta que tenía algunas madeleines de sobra en el refrigerador, que había hecho un día antes y fresas frescas, se me ocurrió porque no armamos un trifle, pero sin crema, que tal con helado? Un helado napolitano reconstruido. Es rápido y delicioso, además no quería cocinar más ese día ;) así que aquí está esta idea de postre que les encanto a mis amigos y espero que a ustedes también. 

Esta receta rinde para 5 personas.

Ingredientes:

• 10 fresas frescas
• 1 envase de halado de mantecado
• 10 madeleines de chocolate (receta)*

1. Toma dos maleleines por persona y hazlas migas en un vaso o una copa. Seguidamente corta fresas frescas y colócalas sobre las migas de las madeleines (yo igual coloque 2 fresas por persona).

2. Rellena las copas con 2 bolas de helado de vainilla y decora con más fresas.

*En la receta de las madeleines, solo sustituye 1/4 de taza de harina por cocoa en polvo y listo, madeleines de chocolate. XD

Este postre esta nombrado así en honor a mi amiga Andreina que es super fan de el.